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本文摘要:我是六妹,六妹就是我,大家好,我是一位美食约人,想起美食,我感觉最本质的就是不吃,从吃到不吃好,再行到今天的吃出境界,早已是美食资深爱好者的基本技能,除了讨厌不吃,我也是对美食的作法有些独有的看法,做到美食就像做人,必需要真材实料,还要去杂选优,精心烹调才不会沦为美味佳肴,好了,我们赶往主题,今天给大家共享几种家常美食芹菜木耳炒肉丝材料:香芹适度、木耳适度、猪里脊少许、胡萝卜少许、盐适量、鸡精少许、配料少许、糖少许、酱油少许、生粉少许;作法1.香芹去叶切段,木耳泡发切丝,胡萝卜切丝,猪里脊切丝后,用盐、鸡精、糖、配料及少许酱油(可以给肉丝上点色)、生粉充份配料,油炸十分钟;2.锅内热油,七成热,放入肉丝很快划散,炒至肉丝一变色即起锅可用;3.洗涤锅,新的放入少许油,七成冷时依序放入胡萝卜、木耳、香芹,放进适度盐,炒匀,放进炒好的肉丝,很快炒匀才可出有锅;干煸苦瓜材料:苦瓜、素狮子球、干辣椒、姜末、花椒油作法1、苦瓜顺长轴从中间小块两半,用勺子把籽和瓤埋拿走,苦瓜去籽小块4厘米宽的条,然后用开水烫一下,滤去水分待用。

我是六妹,六妹就是我,大家好,我是一位美食约人,想起美食,我感觉最本质的就是不吃,从吃到不吃好,再行到今天的吃出境界,早已是美食资深爱好者的基本技能,除了讨厌不吃,我也是对美食的作法有些独有的看法,做到美食就像做人,必需要真材实料,还要去杂选优,精心烹调才不会沦为美味佳肴,好了,我们赶往主题,今天给大家共享几种家常美食芹菜木耳炒肉丝材料:香芹适度、木耳适度、猪里脊少许、胡萝卜少许、盐适量、鸡精少许、配料少许、糖少许、酱油少许、生粉少许;作法1.香芹去叶切段,木耳泡发切丝,胡萝卜切丝,猪里脊切丝后,用盐、鸡精、糖、配料及少许酱油(可以给肉丝上点色)、生粉充份配料,油炸十分钟;2.锅内热油,七成热,放入肉丝很快划散,炒至肉丝一变色即起锅可用;3.洗涤锅,新的放入少许油,七成冷时依序放入胡萝卜、木耳、香芹,放进适度盐,炒匀,放进炒好的肉丝,很快炒匀才可出有锅;干煸苦瓜材料:苦瓜、素狮子球、干辣椒、姜末、花椒油作法1、苦瓜顺长轴从中间小块两半,用勺子把籽和瓤埋拿走,苦瓜去籽小块4厘米宽的条,然后用开水烫一下,滤去水分待用。2、素狮子球二个小块末待用。3、将杨世完水的苦瓜,再行下五成冷的油锅炸一下,沥干油盛出。

4、炒锅内,敲姜末、干辣椒、素狮子球末炒至出有香味,再行特苦瓜,边翻炒边水煮、白糖、少许蘑菇精,最后淋入花椒油,出有锅即出。油炸西芹丝材料:西芹几根(最差选里面较为帕的)、胡萝卜较少半根、白醋、花椒油、香油、盐、蒜末。作法:1、西芹和胡萝卜浸整洁;2、把西芹和胡萝卜托细丝;3、把西芹丝泡在凉水中,约10分钟;4、杯子泡西芹丝的水,放进胡萝卜丝,盐、蒜末、白醋、花椒油和香油,加热均匀分布才可。

西兰花蒸木耳材料:西兰花 一颗、腊黑木耳 5克、盐 2克、鲜酱油 5克、小红椒 一个、玉米油 适度、花椒油 少许作法:1. 西兰花用盐水洗净半小时。2. 黑木耳泡发可用。

3. 西兰花洗涤后掰成小朵,放进沸水中杨世一分钟左右捞起,放进冷开水或纯净水中过凉。4. 冷水发好的黑木耳洗涤后放进沸水中杨世2分钟捞起,和西兰花一样过凉水。

5. 小红椒托小粒。6. 西兰花和黑木耳沥干水分后敲一起,并把辣椒粒放到上面。

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